1 Purcel de lapte sau berbecuț 20-25 kg (la alegere)
3 kg cărnuri pentru aperitive
3 kg asorti din legume cu brînză și salată de vînătă
3 kg mușchiuleț de porc
3 kg coastă afumată
3 kg cîrnați de casă
3 kg pulpe de pui dezosate
2 kg aripioare de pui
4 kg mix fructe de mare în sos alb
20 lipii cu usturoi
10 lipii picante
5 kg murături
4 kg cartofi țărănești
6 kg legume la grătar
Sos de roșii cu usturoi
Sos din iaurt cu verdeață
![](https://ivanprotap.co.uk/wp-content/uploads/2024/03/add03-300x225.jpg)