1 Purcel de lapte sau Berbecut 20-25kg (la alegere)
2 kg mușchiuleț de porc
2 kg coastă afumată
2 kg carnați de casă
2 kg pulpe de pui dezosate
2 kg de aripiore în sos picant
10 lipii cu usturoi
6 lipii picante
2 kg cartofii țărănești
5 kg murături
5 kg legume la grătar
Sos din iaurt cu verdeață
Sos de roșii cu usturoi
![](https://ivanprotap.co.uk/wp-content/uploads/2024/03/add03-300x225.jpg)